"หมูสามชั้นทอดกรอบ" สูตรนี้หนังกรอบเนื้อไม่ด้าน อร่อยจนฟินเลยทีเดียว
หมวด : สูตรอาหาร
แจ้งลบเนื้อหา
อัพเดท : 02 ส.ค. 58 11:00
ความคิดเห็น : 0
สถิติ : 0 : 27600






วัตถุดิบ


           หมูสามชั้น 30 กรัม 
           น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
           พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
           แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
           โซดาแช่เย็นจัด 1 ช้อนโต๊ะ
           น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ
           น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
           น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวดเล็ก

วิธีทำ


หั่นหมูสามชั้นเป็นท่อน ๆ แล้วใช้มีดปลายแหลมจิ้มลงไปที่เนื้อหมูให้ทั่วชิ้น (เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าไปในเนื้อและช่วยให้ทอดสุกทั่วด้วย) จากนั้นใส่น้ำปลาและพริกไทยป่นลงไป นวดผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ประมาณ 2 นาที พักไว้

เตรียมแป้งทอดกรอบโดยใส่น้ำเย็นและน้ำโซดาลงไปใแป้ง (เคล็ดลับนี้จะทำให้เวลาทอดแป้งกรอบกว่าเดิม) 


        เสร็จแล้วเอาหมูสามลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน 


    ตั้งกระทะใส่น้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้ทั่วกระทะจนกว่าน้ำส้มสายชูจะระเหยออกไปหมด (เคล็ดลับนี้จะทำให้เวลาทอดหมูสามชั้นแล้วจะไม่อมน้ำมัน) 


ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนก็ใส่หมูสามชั้นลงไปทอดจนกรอบ


        เสร็จแล้วค่ะ หมูสามชั้นทอดกรอบ ๆ ร้อน ๆ พร้อมทาน (กรอบขนาดไหนเข้าไปดูความกรอบได้เลยที่ Instagram pingkho ค่ะ ภายใน 15 วินาที)

        สำหรับใครที่ทดลองทอดหมูสามชั้นมาหลายสูตรแล้วแต่ก็ยังไม่กรอบสมใจ ลองทำหมูสามชั้นทอดกรอบสูตรนี้กินเองในวันหยุด หรือทำให้คุณแฟนทานดูสิคะ รับรองหนังกรอบมาก แถมเนื้อหมูยังชุ่มฉ่ำอร่อยเหาะโดนใจแน่นอน 




ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแต่งสวยแล้วอารมณ์ดี สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



เนื้อหานี้โพสต์
โดยสมาชิก
เด็กชายนวล

Member

"หมูสามชั้นทอดกรอบ" สูตรนี้หนังกรอบเนื้อไม่ด้าน อร่อยจนฟินเลยทีเดียว
หมวด : สูตรอาหาร
อัพเดท : 02 ส.ค. 58 11:00
ความคิดเห็น : 0
สถิติ : 0 : 27600










ไม่เข็ด! ตร.รวบ เณรแอ จอมขมังเวทย์ ทำพิธี-ร่วมเพศสาวหวังสามีต่างชาติคื..
- มาสนุกด้วยกัน!!! กับ กิจกรรมลุ้นของรางวัลทุกสัปดาห์













ความรัก ใบตรวจหวย โปรโมตเว็บฟรี ประกาศซื้อขายฟรี ผลบอลเมื่อคืน รูปจากทางบ้าน รูปจากมือถือ รูปนิสิต
น่ารัก โคโยตี้ พริตตี้ ภาพหลุดดารา รูปนางแบบเซ็กซี่ รูปตลก ขำๆ กรุนักศึกษา คลังรูปโป๊ บอร์ดใต้ดิน ดูดวงฟรี
ดูดวงไพ่ยิปซี ทำนายฝัน ดูดวงตามวันเกิด ดูดวงจากเบอร์โทรศัพท์ ดูดวงจากชื่อ ดูดวงความรัก ดูดวงเนื้อคู่
ขายสินค้าฟรี |  ข่าวทั่วไป |  สุขภาพ |  หนังใหม่ |  บันเทิง |  ดูดวง |  ท่องเที่ยว |  คลิป |  พิคโพส |  วาไรตี้ |  เทคโนโลยี |  เรื่องลี้ลับ |  สูตรอาหาร
ร้านอร่อย |  โปรโมชั่น |  IGดารา |  นักศึกษาน่ารัก |  รูปเซ็กซี่ |  การศึกษา |  เกมส์ |  คลิปที่เป็นข่าว |  คลิปผี

   Copyright © Siam55.com All rights reserved. Webmaster: variety.siam55@hotmail.com