“สูตรน้ำจิ้ม” 9 แบบรสเด็ดมาก วิธีทำพร้อมอัตราส่วน
หมวด : สูตรอาหาร
แจ้งลบเนื้อหา
อัพเดท : 10 ส.ค. 58 19:03
ความคิดเห็น : 0
สถิติ : 0 : 7280









1.น้ำจิ้มซีฟู๊ด ทานกับอาหารซีฟู๊ด อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยเล็ก

วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู๊ด

  1. พริกไทยเม็ด 5-8 เม็ด
  2. พริกขี้หนูสวน 2 ชต.
  3. กระเทียมไทย 1 ชต.
  4. น้ำปลา 2.5 ชต.
  5. มะนาว 2.5 ชต.
  6. น้ำตาลทราย 0.5 ชช.(หากไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่)
  7. ผงชูรส(หากชอบ) 1/4 ชช.
  8. ผงปรุงรสหมู 0.5 ชช.

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด

  1. ตำพริกไทยให้ละเอียด
  2. ใส่พริกและกระเทียมลงตำ
  3. ปรุงรส เพิ่มตามตามชอบ



2. น้ำจิ้มยำมะม่วงไม่ใส่ถั่ว ทานกับปลาสำลีแดดเดียว หรือปลาแดดเดียวหรือตามชอบ อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยใหญ่

วัตถุดิบน้ำจิ้มยำมะม่วงไม่ใส่ถั่ว

  1. น้ำปลา 3-4 ชต.
  2. น้ำตาลทรายหรือปี๊บ 2-3 ชต.
  3. พริกขี้หนูสวน สับละเอียด 1.5 ชต.
  4. หอมแดงซอย 5 หัว
  5. มะม่วงซอย 3 ชต.
  6. มะนาว 1 ชต.
  7. ผักชี
  8. ผงชูรส(หากชอบ) 0.5 ชช.
  9. ผงปรุงรสหมู 1 ชช.

วิธีทำน้ำจิ้มยำมะม่วงไม่ใส่ถั่ว

  1. ละลายน้ำตาลและน้ำปลาและเครื่องปรุงให้เข้ากัน
  2. ใส่หอมแดง มะม่วง และชิมรสตามต้องการ เน้นอย่าเปรี้ยวนำ(เพราะน้ำจากมะม่วงจะทำให้เปรี้ยวมากขึ้น)
  3. โรยผักชี



3.น้ำจิ้มเมี่ยงปลาทู ทานกับเมี่ยงปลาทู เมี่ยงปลาเผา อัตราส่วนสำหรับ1 ถ้วยใหญ่

วัตถุดิบน้ำจิ้มเมี่ยงปลาทู

  1. พริกไทยเม็ด 10-15 เม็ด
  2. รากผักชี 4-5 ราก
  3. พริกขี้หนูสวน 3-4 ชต.(หากไม่ชอบเผ็ดให้ลดลง)
  4. กระเทียมไทย 2-3 ชต.
  5. น้ำปลา 3-4 ชต.
  6. มะนาว 4-5 ชต.
  7. น้ำตาลทราย 2-3 ชต.
  8. ผงชูรส(หากชอบ) 1 ชช.
  9. ผงปรุงรสหมู 1-2 ชช.
  10. ถั่วลิสงคั่ว 5-6 ชต.

วิธีทำน้ำจิ้มเมี่ยงปลาทู

  1. ตำพริกไทยให้ละเอียด
  2. ใส่รากผักชีลงตำให้ละเอียด
  3. ใส่พริก กระเทียมลงตำให้ละเอียด
  4. ใส่ถั่วลิสงคั่วลงตำให้ละเอียด
  5. ปรุงรสตามชอบ



4.น้ำจิ้มซีฟู๊ดทานกับปลาลวก ลูกชิ้นปลา อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยเล็ก

วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู๊ด

  1. พริกไทยเม็ด 5-8 เม็ด
  2. พริกขี้หนูสวน 2 ชต.
  3. กระเทียมไทย 1 ชต.
  4. น้ำปลา 1 ชต.
  5. มะนาว 2.5 ชต.
  6. น้ำตาลทราย 0.5 ชช.(หากไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่)
  7. ผงชูรส(หากชอบ) 1/4 ชช.
  8. ผงปรุงรสหมู 0.5 ชช.
  9. เต้าเจี้ยว 1-1.5 ชต.

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด

  1. ตำพริกไทยให้ละเอียด
  2. ใส่พริกและกระเทียมลงตำ
  3. ใส่เต้าเจี้ยวลงตำ
  4. ปรุงรส เพิ่มตามตามชอบ



5.น้ำจิ้มยำมะม่วงแบบใส่ถั่ว ทานกับกุ้งฟู ปลาดุกฟูหรือตามชอบ อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยใหญ่

วัตถุดิบน้ำจิ้มยำมะม่วงแบบใส่ถั่ว

  1. น้ำปลา 3-4 ชต.
  2. น้ำตาลทรายหรือปี๊บ 2-3 ชต.
  3. พริกขี้หนูสวนสับละเอียด 1.5 ชต.
  4. หอมแดงซอย 5 หัว
  5. มะม่วงซอย 3 ชต.
  6. มะนาว 1 ชต.
  7. ผักชี
  8. ผงชูรส(หากชอบ) 0.5 ชช.
  9. ผงปรุงรสหมู 1 ชช.
  10. ถั่วลิสงคั่ว

วิธีทำน้ำจิ้มยำมะม่วงแบบใส่ถั่ว

  1. ละลายน้ำตาลและน้ำปลาและเครื่องปรุงให้เข้ากัน
  2. ใส่หอมแดง มะม่วง และชิมรสตามต้องการ เน้นอย่าเปรี้ยวนำ(เพราะน้ำจากมะม่วงจะทำให้เปรี้ยวมากขึ้น)
  3. ใส่ถั่วลิสงคั่วและโรยผักชี



6.น้ำยำทานกับของทอด เห็ดเข็มทองทอด ผักทอดต่าง ๆ อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยกลาง

วัตถุดิบน้ำจิ้มยำมะม่วงแบบใส่ถั่ว

  1. น้ำปลา 2 ชต.
  2. น้ำตาลทราย 1.5 ชต.
  3. พริกขี้หนูสวนสับละเอียด 1 ชต.
  4. หอมแดงซอย 2 ชต.
  5. หมูสับรวนสุก 2 ชต.
  6. กุ้งสับลวนสุก 2 ชต.
  7. น้ำมะนาว 2 ชต.
  8. ผงชูรส(หากชอบ) 1/4 ชช.
  9. ผงปรุงรสหมู 1 ชช.
  10. ผักชี ต้นหอม คื่นช่าย สะระแหน่

วิธีทำน้ำจิ้มยำมะม่วงแบบใส่ถั่ว

  1. ละลายน้ำตาล น้ำปลา มะนาว เข้าด้วยกัน
  2. ใส่หมูและกุ้งลงไป พร้อมปรุงรส ชิมออกรสตามชอบ
  3. ใส่หอมซอยและใบผักลง คลุกเคล้าให้เข้ากัน



7.น้ำจิ้มแจ่ว ทานกับเนื้อย่าง หมูย่าง ฯลฯ อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยเล็ก

วิตถุดิบน้ำจิ้มแจ่ว

  1. น้ำปลา 2 ชต.
  2. น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.
  3. พริกป่น 1 ชต.
  4. หอมแดงซอยละเอียด 1 ชต.
  5. น้ำมะขาม 2-3 ชต.
  6. มะนาว 0.5-1 ชต.
  7. ผักชีฝรั่งซอยละเอียด 1-2 ชช.
  8. ต้นหอมซอย 1.2 ชช.
  9. ผงชูรส(หากชอบ) 1/4 ชช.
  10. ผงปรุงรสหมู 0.5-1 ชช.
  11. ข้าวคั่ว 1 ชต.

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว

  1. ละลายน้ำปลาและน้ำตาลให้เข้ากัน
  2. เติมน้ำมะขาม พริกป่น และปรุงรส ตามชอบ
  3. ใส่หอมซอย ต้นหอมซอย และใบผักชีซอย คนให้เข้ากัน
  4. โรยข้าวคั่ว



8.น้ำจิ้มน้ำส้ม ทานกับขาหมูพะโล้ อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยเล็ก

วิตถุดิบน้ำจิ้มน้ำส้ม

  1. พริกเหลือง 3-4 เม็ด หั่นหยาบ
  2. รากผักชี 2 ราก
  3. กระเทียมไทย 8-10 กลีบ
  4. เกลือป่น 0.5-1 ชช.
  5. น้ำม้มสายชู 2 ชต.
  6. น้ำตาลทราย 1-1.5 ชต.
  7. ผงชูรส(หากชอบ) 0.5 ชช.

วิธีทำน้ำจิ้มน้ำส้ม

  1. ตำรากผักชีให้ละเอียด
  2. ใส่พริกและกระเทียมลงตำให้ละเอียด
  3. ปรุงรส ชิมออกเปรี้ยวนำ และระวังเค็ม



9.น้ำจิ้มคอหมูย่าง ทานกับคอหมูย่าง อัตตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยเล็ก

วัตถุดิบน้ำจิ้มคอหมูย่าง

  1. น้ำปลา 1.1.5 ชต.
  2. น้ำตาลปี๊บ 1-1.5 ชต.
  3. พริกป่น 1 ชต.
  4. น้ำมะขาม 2 ชต.
  5. น้ำพริกเผา 1-15. ชช.
  6. ผงชูรส(หากชอบ) 1/4 ชช.
  7. ผงปรุงรสหมู 1 ชช.

วิธีทำน้ำจิ้มคอหมูย่าง

  1. ละลายน้ำตาลกับน้ำปลาให้เข้ากัน
  2. ใส่น้ำมะขามลง พริกป่น พริกเผา ลง คนให้เข้ากัน และปรุงรส ออกเปรี้ยว-หวาน นำ

ขอบคุณข้อมูล :  คุณManop Karist Gatecare กลุ่มทำอาหารกินเอง
และขอบคุณ-http://www.mamaexpert.com/topic/11951





เนื้อหานี้โพสต์
โดยสมาชิก
แสงดาว

Member

“สูตรน้ำจิ้ม” 9 แบบรสเด็ดมาก วิธีทำพร้อมอัตราส่วน
หมวด : สูตรอาหาร
อัพเดท : 10 ส.ค. 58 19:03
ความคิดเห็น : 0
สถิติ : 0 : 7280










ไม่เข็ด! ตร.รวบ เณรแอ จอมขมังเวทย์ ทำพิธี-ร่วมเพศสาวหวังสามีต่างชาติคื..
- มาสนุกด้วยกัน!!! กับ กิจกรรมลุ้นของรางวัลทุกสัปดาห์













ความรัก ใบตรวจหวย โปรโมตเว็บฟรี ประกาศซื้อขายฟรี ผลบอลเมื่อคืน รูปจากทางบ้าน รูปจากมือถือ รูปนิสิต
น่ารัก โคโยตี้ พริตตี้ ภาพหลุดดารา รูปนางแบบเซ็กซี่ รูปตลก ขำๆ กรุนักศึกษา คลังรูปโป๊ บอร์ดใต้ดิน ดูดวงฟรี
ดูดวงไพ่ยิปซี ทำนายฝัน ดูดวงตามวันเกิด ดูดวงจากเบอร์โทรศัพท์ ดูดวงจากชื่อ ดูดวงความรัก ดูดวงเนื้อคู่
ขายสินค้าฟรี |  ข่าวทั่วไป |  สุขภาพ |  หนังใหม่ |  บันเทิง |  ดูดวง |  ท่องเที่ยว |  คลิป |  พิคโพส |  วาไรตี้ |  เทคโนโลยี |  เรื่องลี้ลับ |  สูตรอาหาร
ร้านอร่อย |  โปรโมชั่น |  IGดารา |  นักศึกษาน่ารัก |  รูปเซ็กซี่ |  การศึกษา |  เกมส์ |  คลิปที่เป็นข่าว |  คลิปผี

   Copyright © Siam55.com All rights reserved. Webmaster: variety.siam55@hotmail.com